
Günde 3 fincan kahve kalbe iyi geliyor
Yağ gereksinimini badem ile karşılayın
Akdeniz diyeti kalp krizi riskini yüzde 28 azaltıyor.
Türkiye’nin kalp hastalıkları açısından dünyada riskli bir noktada
Türkiye’nin kalp hastalıkları açısından dünyada riskli bir noktada olduğunu anlatan Doç. Dr. Turfan, “Coğrafi olarak Akdeniz tipi diyete ahenk sağlamamız gerekirken hareketsizlik, obezite, hipertansiyon ve sigara Türkiye’de hayli yaygın olduğu için bu mümkün olmuyor. Olağanda günlük almamız gereken tuz ölçüsü, en fazla 5 gram iken bizim ülkemizde bu oran 10 ila 15 gram ortasında.
Her şeyi tuzlu tüketiyoruz. Zeytinyağını üreten bir ülke olmamıza karşın az kullanıyoruz. Bu durum bizde kalp hastalıkları riskini de artırıyor. Akdeniz’e kıyısı en uzun olan ülkelerden biriyiz lakin Akdeniz tipi beslenmeyi en az uygulayan ülkelerdeniz. Çok az su tüketiyoruz. Bu durum kalp hastalıkları açısından risk faktörü oluşturuyor. Çay ve kahveyi su tüketmekle karıştırıyoruz” diye konuştu.
Günde 3 fincan kahve
Günde 3 fincan kahve içilmesinin kalp sıhhati açısından sağlıklı olduğunu belirten Doç. Dr. Turfan, “3 fincan kahvenin faydalı olduğu birçok çalışmada gösterilmiş. Burada değerli olan bütüncül beslenme ideolojisini değiştirmek. Çocukları kolay şekerlerden uzak tutmak gerekiyor. Olabildiğince kompleks karbonhidratlarla beslemek kural.
Mümkün olduğunca katkı ögesi içermeyen besinleri çocuklarımıza alıştırıp ve bu halde ödüllendirmeliyiz. Damak tadı küçük yaşlarda oluşuyor ve sonrasında değiştirilmesi çok güç oluyor. Çocukken bunlara adapte olmak çok daha kolay. Bu beslenme hali antrenman üzere değişiklilerin sizi müdafaası 30 yılda ortaya çıkıyor. Ne kadar erken yaşlarda alışkanlık kazandırılırsa kalp açısından o kadar kâfi oluyor” tabirlerini kullandı.